time is runnig like crazy....

... nach nun etwa 6 monaten geht hier meine zeit in cork und irland 2010 ziemlich dem ende zu. immernoch geniesse ich jede sekunde....
mein letzten groesseren trip machten wir
ende august in den wicklow mountain national park...dieser liegt etwas unterhalb von dublin und juhu, wir mieteten uns wieder ein auto und diesmal bin ich die ganze zeit gefahren. am samstag den 28.08. ging es los...das erste bild entstand jedoch auf unserer rueckfahrt am sonntag siehe weiter unten....
wir genossen die natur im national park mit wandern und nun aber endlich mal auch regen!!!!!!!!!obwohl es da den anschein hatte, dass nur ueber uns die regen wolken am sonntag vormittag waren...hier einfach ein paar mehr bilder:

wir waren echt pitschnass, also meine regenjacke hatte ja schon durchgehalten aber ne jaens is nun mal nicht wasserdicht und wenn es dann von oben in die schuhe reinlaeuft nuetzten auch wasserdichte schuhe nix, aber weil wir ja gut ausgeruestet sind haben wir uns danach einfach umgezogen und sind dahin gefahren wo das wetter wieder schoen war: Britta Bay 
kaum zu fassen, aber dass war mein wirlich letzter langer ausflug. nun eine eher weniger lustige geschichte die mir kurz vorher passiert war...
weil man halt immer seiner pflicht nachgehen muss, hatte ich an jenem besagten abend einfach mal meinen ausweis in die hosentasche geparkt und naja, wie soll es anders sein...
ich habe ihn verloren...so nun stand ich da einen monat vor meiner abreise ohne perso und reisepass hab (hihi, bzw. hatte) ich nicht, also musste ich mich direkt nach unserem schoenen ausflug auf nach dublin zur deutschen botschaft begeben, naja man kann sich schoeneres vorstellen. seit heute habe ich wieder eine identitaet und kann frohen mutes ueber london naechste woche nach germnay einreisen....
die letzten wochen verbrachte ich einfach mit wohlfuehlen in cork, dass heisst shoppen, party 

                                                       und nochmal party....

so heute war auch mein letzter backtag gewesen....
wie die zeit vergeht, und was ich alles gebacken habe, schoen war jedoch, dass ich in den lezten monaten nicht mehr allein backen musste...hab unterschuetzung von celine bekommen.

wir sind echt ein super team, da hat das backen gleich noch mehr spass gemacht und als wir mal nicht backen konnten, haben wir uns die zeit mit tollen analysen um die ohren geschlagen....
letzte woche freitag hatte ich dann meine leaving party...

mit dem mega besten kuchen:
also bis ganz bald nun schon....

my work and life here in cork...

...nun moechte ich hier auch
einmal kurz ein paar zeilen
ueber den alltag hier in
cork schreiben...
und zum alltag gehoert
meine arbeit hier am
university college cork.
ich habe echt in den letzten
monaten so viel gebacken,
wie noch nie im meinem leben zuvor. jedoch darf ich hier nicht all zu sehr ins detail gehen, weil es natuerlich top secret is, was ich hier mache. es ist jedoch fuer einen guten zweck, weil naemlich auf dieser welt nicht alle menschen das glueck haben ganz normal brot, pasta, bier und was alles sonst noch weizen, gerste und roggen enthaelt, zu essen. diese menschen leiden an zoeliakie,  eine durch gluten, dem protein in diesen getreidearten, ausgeloesten enteropathie. essen diese menschen quasi glutenhaltige lebensmittel werden sie krank, indem sich der darm enzuendet und die zellen darin zerstoert werden, so dass die ganz normale naehrstoffaufnahme nicht mehr
gewaehrleistet ist und eine voellige malabsorption die folge ist, die sogar zum tod fuehren kann.
ist aber alles leicht gesagt mal ein brot zu entwickeln ohne weizen und roggen....dass auch noch schmeckt...ihr koennt ja gern mal einen selbstversuch starten und mal schauen, ob ihr im supermarkt glutenfreies brot kaufen koennt...guten appetit :o).

und die arbeit hier macht echt
total spass, auch die
arbeitsgruppe...es gibt oft
bier und kuchen,
wir unternehmen viel 
zusammen und
gehen natuerlich
feiern, was in cork
sowas von fantatisch
moeglich ist....
bis bald

let's rent a car... 07.-09.08.

...am letzten
we war es
dann endlich
mal soweit...
wir (andrea,
markus, sascha
und ich)
mieteten
uns ein auto
und ab ginges nach......CONNEMARA

01.08. "everything in cobh is built on f.... hills"....

...weil wir ja so gern fahrrad
fahren und ich noch nie in cobh
war, bin ich gestern mit markus
da mal hin geradelt.
Cobh liegt gegenueber von
crosshaven und ist am besten
mit der faehre zu erreichen.
an und fuer sich ist der ort ziemlich klein,
mit relativ unspektakulaeren sehenswueridgkeiten.

cobh macht sich fuer touristen
nur durch die tatsache interessant,
weil es zur letzten anlaufstelle der
titanic gehoerte, bevor sie fuer
ewigkeiten im atlantik unterging.
obwohl die titanic nicht mal selbst
direkt in cobh anlegte, sondern
von da aus nur die boote mit passagieren
fuer die titanic ausliefen....aber naja.
angekommen, goennten wir uns erstmal ein lecker eis, bevor es dann

das erste mal hoch auf den berg ging,
wo eine sehr schoene kirche
steht. beim ersten bergauf liessen wir aber die raeder unten stehen.

viel mehr sehenswert an cobh ist aber wirklich die tatsache, dass die haeuser in diesem ort sowas von am hang erbaut wurden. dass sich mancher schon mal beschwert nur bergauf gehen
zu muessen...wir nicht.
hier links zu sehen, ist fuer
mich das schoenste
denkmal in cobh.
"The Navigator".
vom gesichtsausdruck
eher traurig haelt
diese figur ein selbst
gebasteltes
schiffchen in den haenden...

 jetzt stellt sich nur die frage, ob die figur das schiffchen selbst gebastelt hat...ich glaube eher, dass sie es im meer gefunden hat....

da markus noch gern den
"bible garden" sehen wollte,
mussten wir dann das zweite
mal den berg hoch. jetzt aber
mit den raedern...
dieser garten in der naehe der
kirche erzaehlt die leidens-
geschichte von jesus...
tolle idee, finde ich.
auf dem rueckweg aus cobh raus
machten wir kurz noch nen
abstecher zu einem kleinen stueck
steinstrand und lernten ein ganz besonderen wegbegleiter kennen:

dieser zerzauste rumtreiber holte doch tatsaechlich steine, die man vorher geworfen hatte.
von stoeckchen holen wollte er nix wissen, wonach er von uns den namen stoney erhielt...
an und fuer sich ein entspannter ausflug mit rad...

Let's visit Dublin... 10.07.

... das war der bisher längste trip,

den ich seit meiner ankunft hier in

irland unternommen habe. im

gegensatz zur unserer deutschen hauptstadt

ist Dublin mit seinen 500.000 Einwohnern

(ohne vororte) recht überschaubar.

und daher in kompletten 2 tagen

gut zu meistern.

angekommen freitag abends 12pm

mit dem zug, verpassten wir gleich die anschliessende strassenbahn ins zentrum,

aber is in dublin nicht schlimm, der

öffentliche transport funktioniert recht gut...

so dass wir entspannt vor der ersten

nacht im hostel uns noch auf einem

drink mit abdel (unser retter damals

beim trampen) trafen.

samstag morgen nach einer extrem

heißen dusche (man konnte die temperatur

net verstellen!) und lecker breakfast liefen

wir los...ich mit gummistiefel,

weil ich dem wetter am samstag

überhaupt kein vertrauen schenken

konnte...was sich später auch

bewährt hat...roland und andrea

hatten nasse füße...ich nicht ;o).

als erstes, weil es ja dann

geregnet hat, waren wir im

national museum, naja, wie museen halt so sind, schon toll, aber echt anstrengend, sodass es fuer mich auch genug museum an diesem we war...

nach dem besuch im phoenix park, kamen wir dann zum entspannteren teil des tages...

und vor allem als lebensmittelchemiker

darf ein besuch in der guinnes brauerei

nicht fehlen, naja in die brauerei selbst

darf man als besucher nicht rein,

alles automatisiert und verdeckt,

aber guinness hat sich da was ganz

interessantes einfallen lassen

(um natürlich auch umsatz zu

machen) und in den 90iger jahren

das ehemahlige fermentationshaus

in das besucherzentrum "storehouse"

umgebaut. und das is echt der hammer

und auf jeden fall seinen besuch wert.

es wird die ganze technologie des brauens

dargestellt, speziell abgestimmt auf

das guinness bier. man fängt also unten mit

den zutaten an und geht dann aufwärts

und ist man oben angekommen gibt es als

belohnung ein frisch gezapftes

guinness, echt lecker, bin ja

hier in irland eh zum biertrinker

mutiert...und dieses guiness

schmeckt halt auch echt

anders, milder als sonst...

und schön ist auch, dass man

oben von der spitze des

storehouses einen wahnsinnsblick

über dublin geniessen kann

und sogar das meer sieht.

obwohl das gebiet rings

um die giuness-brauerei eher weniger

schön anzusehen is

und im regen erinnert einen es an die zeit der industriellen revolution, dunkel und arbeit....

da wir so gut wie den ganzen nachmittag bei guinness verbracht hatten, dranken wir nur noch schnell nen tee und dann kochten wir uns schinkennudeln im hostel ;o)...

abends besuchten

wir dann das

hafengelaende,

dass is echt schoen,

anschliessend ging

es dann noch auf

ein pint in einen traditionellen pub mit Irish Folk...

am sonntag konnte ich meine gummistiefel im hostel lassen und wir besuchten den suedteil der stadt, trinity college (hihi, aber der campus der UCC is schöner ;o), noch einen park und

ein richtig stylisches shopping center.

da das wetter aber zu schön war

um zu shoppen,

tranken wir lieber tee in der sonne.

danach ging es zum castle, welches

leider geschlossen hatte...

am nachmittag nahmen wir noch den bus

zum botanischen garten.

auch echt sehenswert....

hier hab ich meine "namenspflanze"

gefunden.

broad bean,

oder auch

dicke bohne oder auch saubohne

genannt,

naja,

war trotzdem voll lustig.

wir sind ja auch echt durch den ganzen botanischen garten marschiert und siehe da....

da gibt es liebe zahme eichhörnchen, die sich mit energie-riegeln füttern lassen.

das konnte gar net genug davon bekomm...cute
den letzten abend verbrachten wir dann im "cafè en seine".

d

mit meinem ersten guten cocktail in irland...
das "cafè en seine" is auch echt ne besondere lokalität und ich würde auch sagen, dass es sich mehr lohnt abends da hin zu gehn als in einen pub. bei gepflegter südlich angehauchten athmosphäre ließen wir das we in dublin harmonisch ausklingen.
auf dem weg zum hostel klapperten wir noch ein paar denkmäler ab...hab echt das gefuehl dublin gesehen zu haben und am ende haben wir sogar einen seehund im fluss mitten in der city gesehen, war nur leider zu dunkel um ein foto zu schiessen....

Crosshaven by bike die zweite.....04.07.

...auch wenn ich schon mal in crosshaven war...hiess es an diesem herrlichen sonntag nachmittag sich noch mal aufs rad zu schwingen...das letzte mal als ich in crosshaven war, hatte ich naemlich vergessen die legendaeren fish&chips da zu probieren....

und ich muss sagen, dass die echt lecker waren,
der fisch war frisch gefangen und eine art schellfisch,
jedoch ganz schoen fettig,
wegen dem ganzen frittier zeug
und eine protion war das...
das naechste mal nehm ich einfach
ne kinder portion, wird vielleicht aber
dann erst, wenn ich fast abreise,
damit ich es nochma gegessen habe...
aber so oft kann man,
bzw. ich, das einfach ne essen.... 
wir fuhren nach dem essen noch ans meer und haben erneut lecker carrot-cake gegessen........versuchen diese uns diese woche mal selber den zu backen....na mal sehen, ob wir das hinkriegen....bin guter dinge.
....das meer haben wir natuerlich auch wieder genossen, wie soll es auch anders sein....

und sogar tolle dinge kann man beobachten im meer...
wir haben seeanemonen, muscheln, schnecken, assel, kleine fische und soagr ne art kleinen tintenfisch gesehn....

 

long time ago...Killarney-Nationalpark 26.06.....

... ich weiss, dass ich hier gaaaaaaaaanz lange nichts mehr geschrieben haben, ich habe jedoch so einiges erlebt, worueber ich euch berichten kann....bin nur halt echt manchmal bissel schreibfaul...

also ende juni besuchten wir fuer, leider nur fuer einen halben tag, den nationalpark in killarney...

der is echt so gross, dass wir auf jeden fall nochmal dahin wollen um zu wandern...dann mit mehr zeitplanung. das problem war, dass wir von der bushaltestelle erstma gut ne stunde gebraucht haben bis zum eingang und noch mal ne gefuehlte stunde bis wir erstma richtig drin waren in der natur....und weil wir am abend auf ne party eingeladen waren....mussten wir relativ zeitig die natur wieder verlassen ;o(....
der nationalpark zeigt sich von vielen verschieden seiten, es gibt seen und wald, jedoch auch karge landschaftzuege ohne baeume...flache seiten und bergige...echt schoen. das wandern war jedoch nicht so anstrengend, wie ich es gewohnt bin von der saechsischen schweiz...so dass wir am abend noch gut party machen konnten. das war diesmal eine sogenannte schwedische midsummer-party....und die schweden feiern dass ja eigentlich aus dem grund, weil frueher um die zeit, die maenner von der see nach hause und zu ihren frauen zurueck kamen, die haben sich natuerlich schick gemacht....
HIHI, wir dann natuerlich auch....
mit gesammelten blumen und ab damit ins tolle haar.
zu essen gab es koettbullar, diese schwedische hackbaellchen...die waren echt lecker...
 und bier gab es natuerlich auch, jedoch aus der uni-eigenen brauerei....

Beach from Inchydoney... 19.06.

...weil das wetter mal wieder einfach nur fantastisch war nahmen wir (denise, andrea und ich)
an diesem samstag mittag den bus nach clonakilty um von dort aus zum nahe gelegenen beach von Inchydoney zu laufen...auf quasi halber strecke zum strand merkten wir jedoch, dass es doch ziemlich weit hin ist und versuchten das erste mal zu trampen, was hier "hitch hiking" heisst....zum glueck mit baldigem erfolg, zwei junge irinnen, die auch auf dem weg zum strand waren, nahmen uns prompt mit ;).

der strand gefiel uns sogar noch besser als der in youghal, mehr natur und nicht soviele leute. es war einfach ein samstag nachmittag zum entspannen und relaxen...

und weil ich ja so gerne fotos mache, hier einfach noch ein paar mehr schnappschnuesse:

 
hab auch zum ersten mal in meinem leben palmen bluehen sehen....
und weil es so gut funktioniert hatte mit dem trampen, sprachen wir einfach besucher auf dem parkplatz an, ob sie uns vielleicht wieder nach clonakilty zurueck nehmen...hat auch gleich beim ersten versuch geklappt...die iren sind echt nett ;o). so hatten wir dann bis der LETZTE bus ging noch zeit um uns clonakilty anzuschauen...klein aber fein...bis wir dann quasi an der bushaltestelle angekommen waren, nur leider realisierten wir viel zu spaet, dass wir an der falschen standen...diese doofen einbachstrassen hier aber auch, so rannten wir so schnell wir konnten... weil diese haltestellen jedoch aber zu weit auseinander lagen, verpassten wir doch tatsaechlich den LETZTEN bus nach cork...und wir hatten auch noch ein return ticket gekauft. so standen wir nun da 50km von cork entfernt...da blieb uns nix anderes uebrig als noch einmal den daumen raus zu halten. und natuerlich hielt da anfangs keiner an und wir spielten schon mit den gedanken wahrscheinlich die nacht in nem hostel da zu verbringen....

aber wir hatten wiedermal glueck:
abdel war an diesem tag unterwegs in der umgebung von baltimore und befand sich grad auf dem heimweg nach cork...unser retter der tages, dass er uns drei hilflose maedels nicht einfach so stehen lassen konnte...auf der heimfahrt kamen wir mit ihm ins gespraech und sind dann, in cork angekommen, gleich noch zusammen abendbrot essen gegangen....

drop it like its hot.....

...in einer woche ist es soweit....

 

Bike-trip around Skibbereen... 05./06.06.

... vorletztes we war wieder mal fahrrad fahren angesagt... (ja ich weiss, bin ganz schoen hinterher mit schreiben....ich sag nur freizeitstress ;o)

weil jedoch nicht alle das glueck haben ein tolles fahrrad zu besitzten, fuhren wir mit dem bus nach skibbereen....(andrea und ich hatten jedoch unsere fahrraeder im gepaeck...;o).

skibbereen is ein kleines staedtchen rund 80 km von cork entfernt. dort angekommen, ging es erstmal ins hostel um die sachen zu verstauen, die nur unnoetig gepaeck bringen...mein dank geht hier erstmal an die susi: dein rucksack is einfach perfekt, super toll geeignet fuer so wochenend-trips und fuers fahrrad fahren auch....

danch unternahmen wir die erste tour:

steinkreis von drombeg...ich wollt ja schon

immer mal nen steinkreis sehen

und da mussten wir natuerlich hin...

der steinkreis liegt oestlich von skibbereen 

enfernt und ist, 

glaub ich, mit einer 

der groessten in irland. 

die fahrt verlief durch

kleine ortschaften,

kleine waelder 

und natuerlich immer 

dem meer sehr nahe...

abends angekommen in skibbereen fuhren wir noch schnell zum lidl um sachen fuer das dinner einzukaufen. das ist echt praktisch und guenstig zugleich, dass man im hostel kochen kann. das fruehstueck war inclusive...(und an sich hat das hostel auch nur 15€ gekostet fuer die eine nacht.

am naechsten tag ging es dann nach baltimore...
mit sonne, gute laune und null gegenwind... 

diese tour war echt wie im bilderbuch. meerbllick auf fast halber strecke wuerde ich schaetzen. traumhaft, aber auch echt sehr anstrengend teilweise

....einmal war ein berg so steil, so dass wir alles gezwungen waren unsere raeder zu schieben...

naja, was solls...nach glaub ich vier stunden erreichten wir dann baltimore

und konnten endlich unser wohlverdienten lunch geniessen.

und dass direkt neben gluecklichen irischen kuehen...

(im sueden gibs naemlich eher kuehe als schafe...waere haette das gedacht.) in meinem naechsten leben werde ich ne kuh in irland ;o)

 just amazing.........................................