...nun moechte ich hier auch
einmal kurz ein paar zeilen
ueber den alltag hier in
cork schreiben...
und zum alltag gehoert
meine arbeit hier am
university college cork.
ich habe echt in den letzten
monaten so viel gebacken,
wie noch nie im meinem leben zuvor. jedoch darf ich hier nicht all zu sehr ins detail gehen, weil es natuerlich top secret is, was ich hier mache. es ist jedoch fuer einen guten zweck, weil naemlich auf dieser welt nicht alle menschen das glueck haben ganz normal brot, pasta, bier und was alles sonst noch weizen, gerste und roggen enthaelt, zu essen. diese menschen leiden an zoeliakie, eine durch gluten, dem protein in diesen getreidearten, ausgeloesten enteropathie. essen diese menschen quasi glutenhaltige lebensmittel werden sie krank, indem sich der darm enzuendet und die zellen darin zerstoert werden, so dass die ganz normale naehrstoffaufnahme nicht mehr
gewaehrleistet ist und eine voellige malabsorption die folge ist, die sogar zum tod fuehren kann.
ist aber alles leicht gesagt mal ein brot zu entwickeln ohne weizen und roggen....dass auch noch schmeckt...ihr koennt ja gern mal einen selbstversuch starten und mal schauen, ob ihr im supermarkt glutenfreies brot kaufen koennt...guten appetit :o).
und die arbeit hier macht echt
total spass, auch die
arbeitsgruppe...es gibt oft
bier und kuchen,
wir unternehmen viel
zusammen und
gehen natuerlich
feiern, was in cork
sowas von fantatisch
moeglich ist....
bis bald
...am letzten
we war es
dann endlich
mal soweit...
wir (andrea,
markus, sascha
und ich)
mieteten
uns ein auto
und ab ginges nach......CONNEMARA
...weil wir ja so gern fahrrad
fahren und ich noch nie in cobh
war, bin ich gestern mit markus
da mal hin geradelt.
Cobh liegt gegenueber von
crosshaven und ist am besten
mit der faehre zu erreichen.
an und fuer sich ist der ort ziemlich klein,
mit relativ unspektakulaeren sehenswueridgkeiten.
cobh macht sich fuer touristen
nur durch die tatsache interessant,
weil es zur letzten anlaufstelle der
titanic gehoerte, bevor sie fuer
ewigkeiten im atlantik unterging.
obwohl die titanic nicht mal selbst
direkt in cobh anlegte, sondern
von da aus nur die boote mit passagieren
fuer die titanic ausliefen....aber naja.
angekommen, goennten wir uns erstmal ein lecker eis, bevor es dann
das erste mal hoch auf den berg ging,
wo eine sehr schoene kirche
steht. beim ersten bergauf liessen wir aber die raeder unten stehen.
viel mehr sehenswert an cobh ist aber wirklich die tatsache, dass die haeuser in diesem ort sowas von am hang erbaut wurden. dass sich mancher schon mal beschwert nur bergauf gehen
zu muessen...wir nicht.
hier links zu sehen, ist fuer
mich das schoenste
denkmal in cobh.
"The Navigator".
vom gesichtsausdruck
eher traurig haelt
diese figur ein selbst
gebasteltes
schiffchen in den haenden...
jetzt stellt sich nur die frage, ob die figur das schiffchen selbst gebastelt hat...ich glaube eher, dass sie es im meer gefunden hat....
da markus noch gern den
"bible garden" sehen wollte,
mussten wir dann das zweite
mal den berg hoch. jetzt aber
mit den raedern...
dieser garten in der naehe der
kirche erzaehlt die leidens-
geschichte von jesus...
tolle idee, finde ich.
auf dem rueckweg aus cobh raus
machten wir kurz noch nen
abstecher zu einem kleinen stueck
steinstrand und lernten ein ganz besonderen wegbegleiter kennen:
dieser zerzauste rumtreiber holte doch tatsaechlich steine, die man vorher geworfen hatte.
von stoeckchen holen wollte er nix wissen, wonach er von uns den namen stoney erhielt...
an und fuer sich ein entspannter ausflug mit rad...
